東京ディズニーシーのメディテレーニアンハーバーにある「マンマ・ビスコッティーズ・ベーカリー」は、フォカッチャサンドやミッキーシェイプのパンがそろうベーカリーカフェだよ。この記事ではメニューの中身や値段、注文のコツまでまとめて紹介するね。
マンマ・ビスコッティーズ・ベーカリーってどんなお店？
このお店は、東京ディズニーシーのメディテレーニアンハーバーにあるパン屋さんだよ。
村人たちから「マンマ（お母さん）」と親しまれているビスコッティー夫人が営んでいる、という設定のベーカリーカフェなんだ。
エントランスを入ってギフトショップの通りを抜けたすぐ右手にあって、ホテルミラコスタの宿泊者専用ゲートの近くでもあるから、迷ったらパラソル付きのテラス席を目印に探してみてね。
カウンターで注文してお会計をして受け取る、いわゆるサービスタイプのお店。屋外に約150席のテラス席が用意されていて、メディテレーニアンハーバーの景色を眺めながらのんびりパンを味わえるのが魅力だよ。
コーヒーはUCC上島珈琲株式会社が提供していて、カフェラテやカプチーノなど種類が豊富なのもこのお店ならでは。だからこそ、朝の時間帯や閉園前には行列ができることもあるよ。
筆者としては、パーク内のワゴンやベーカリーの中でも、ここまで本格的なエスプレッソメニューがそろっているお店は意外と少ないと感じているよ。朝イチのコーヒーの香りとパンの焼き上がりの匂いが混ざるテラス席の雰囲気は、何度通っても好きなポイントだな。
マンマのおすすめセットって何が入ってるの？
看板メニューは「マンマのおすすめセット」で、セットは1,150円、単品なら870円で購入できるよ。
中身はシュリンプとサーモントラウト、レタスや玉ねぎなどをはさんだフォカッチャサンド。セットにはソフトドリンクが1つ付いてくる、食事系メニューの定番だよ。
販売期間は2026年4月8日から2026年10月31日までとされているから、行く時期によっては終了している可能性もあるので気をつけてね。
筆者としては、朝ごはんを軽めにしてパーク入園後にこのセットでしっかり食事をとる、というスケジュールが結構おすすめ。野菜も入っているから、朝から甘いものばかりが続くパーク内での食事バランスを整えやすいんだよね。
実際に開園30分後くらいに買いに行ったときは、レジ2〜3組待ちですぐに受け取れたよ。フォカッチャの表面がしっかり焼き込まれていて、シュリンプのぷりっとした食感とサーモントラウトの塩気のバランスが良く、片手で食べ歩きしやすいサイズ感だったのも印象的だったな。
パンメニューはどんな種類がある？食事系とおやつ系を整理
定番のパンメニューもかなり充実しているよ。食事系とおやつ系に分けて紹介するね。
- ビーフパイ（チーズ＆トリュフ風味）：800円。星形のパイの中に、ビーフとトリュフの香り、チーズが詰まったボリューム系のメニュー
- チーズドッグ（ツナ＆コーンマヨネーズ）：800円。ウィンナーにツナ・コーン・マヨネーズが加わったチーズたっぷりの一品
- チキンマヨネーズデニッシュ：360円。ミッキーシェイプのデニッシュで、バジルとトマトがアクセント
- マイクメロンパン（クリーム入り）：500円。メロン果汁入りのクリームが入ったリニューアル版のメロンパン
- バナナ＆クルミマフィン：380円。ミッキーシェイプで、クルミの香ばしさとバナナの甘みが合わさった一品
- レモンティー＆ラズベリーマフィン：360円前後（マフィンシリーズの新フレーバー）。紅茶の風味と甘酸っぱさが特徴
- クイニーアマン（コーヒー風味）：ミッキーシェイプで表面はパリパリ、コーヒー風味で少し大人な味わい
ビーフパイは2023年9月1日から2027年3月1日までの長期販売とされていて、チーズドッグは2026年4月8日から2026年9月14日までの期間限定。バナナ＆クルミマフィンは2025年11月1日から登場した比較的新しいメニューだよ。
こうして見ると、しょっぱい系と甘い系の両方がバランスよくそろっているのが分かるよね。軽食にはビーフパイやチーズドッグ、おやつ感覚で楽しむならマフィンやクイニーアマンといった選び方ができるよ。
個人的には、ビーフパイはパーク内の軽食の中でもかなり満足度が高い部類だと思っているよ。星形のパイ生地はサクサクで、トリュフの香りがしっかり感じられるから、ランチ代わりに一つ食べるとちょうど良い満腹感になるんだよね。他のワゴンのホットスナックと比べても、香りの奥行きという点では頭ひとつ抜けている印象がある。
お持ち帰り専用のミッキーロングパンとは？
少し変わったメニューとして、お持ち帰り専用の「ミッキーロングパン（塩バター味）」があるよ。
価格は1本1,300円で、2025年5月12日から販売がスタートしたメニュー。ミッキー形のクルトンがカットすると同じサイズになるように作られていて、15時からの販売という時間指定があるのもポイントだよ。
その場で食べるタイプではなく持ち帰り専用のパンだから、ホテルでの朝食用や帰宅後のおやつとして買っていく人が多い印象。パークで食べ歩く軽食とはちょっと違う立ち位置のメニューだね。
15時ちょうどに並んでみたときは、すでに数組が待っていて、販売開始から10分ほどで20本近くはけていく様子だった。塩バターの風味がしっかりめについていて、翌朝トースターで軽く温め直すとさらに香りが立つのでおすすめだよ。
サイドメニューやソースはどう選べばいい？
パンをより楽しむためのサイドソースも用意されているよ。いずれも110円で、2026年4月8日から販売されている比較的新しいラインナップだよ。
- スパイシーハリッサソース：唐辛子ベースのペースト状ソースで、辛口の味変が楽しめる
- ガーリックシュリンプソース：海老とガーリックの風味が効いたソース
- クリーミー明太子ソース：クリーミーな明太子味で、まろやかな味変ができる
味変ソースシリーズはこれで4種類目にあたるとされていて、同じパンでも味の変化を楽しみたい人にはうれしい存在だよ。
個人的には、しょっぱい系のパンにはガーリックシュリンプソース、クイニーアマンのような甘めのパンにはあえてスパイシー系を合わせるのも面白いと感じるな。実際にビーフパイにクリーミー明太子ソースを追加してみたら、トリュフの香りと明太子の塩気が意外なほど相性が良くて、次に行くときもリピートしたいと思った組み合わせだったよ。
ドリンクメニューの種類と値段は？
コーヒー提供元がUCC上島珈琲株式会社ということもあって、ドリンクの種類は他のワゴンより豊富だよ。
ソフトドリンクはどれも360円で、カプチーノ・カフェラテ・コーヒー・紅茶・アイスカフェラテ・アイスコーヒーがそろっているよ。
紙パック飲料は190円で、アップルジュース・ミルクコーヒー・ミルクの3種類。ペットボトルは250円で、アクエリアス・キリン さわやか香ばし麦茶・キリン天然水が用意されているよ。
看板ドリンクといえるのが「コーヒータピオカラテ」で、2023年2月21日から販売されているデザート系ドリンク。ミルク味のタピオカとコーヒーゼリーが入っていて、パン1個だけでは物足りないときの満足感アップにぴったりだよ。
執筆時点で確認できた価格は590円。ドリンクメニューはリニューアルのたびに価格や中身が見直されることがあるから、購入前に店頭やメニュー表で最新の表示を確認すると安心だよ。
筆者としては、このコーヒータピオカラテはパン単品だと小腹が満たされないときの「もう一品」として本当に使いやすいと感じているよ。甘さは控えめで、コーヒーゼリーのほろ苦さがアクセントになっているから、甘党じゃない人でも飲みやすい味だったな。
期間限定・スーベニア系メニューもチェックしよう
このお店では季節やイベントに合わせたスーベニア（記念グッズ）付きメニューも登場するよ。
代表的なラインナップを整理すると、次のようになるよ。
- ミルクムース＆アップル・ソーダゼリー：550円（2026年4月8日〜2027年3月31日）
- ミルクムース＆アップル・ソーダゼリー＋グミキャンディー＆ミニスナックケース付き：1,500円
- 同メニュー＋スーベニアプレート付き：プラス900円
- 同メニュー＋スーベニアタンブラー付き：プラス1,700円
- Hello Hello SUMMERフードスーベニア：1,400円（2026年6月11日〜2026年9月14日）
- ダッフィー＆フレンズテーマメニュー：1,700円（2026年5月26日〜2026年10月31日）
- ストロベリーミルクムースケーキ：2026年8月18日から登場
こうしたスーベニア系メニューはパークならではのお土産にもなるから、食事や軽食を選ぶついでにチェックしておくと、思い出の品を一緒に持ち帰れるよ。
主要メニューの価格・販売期間はひと目でどう確認できる？
メニューの数が多いので、価格と販売期間を一覧表にまとめておくね。売り切れや変更に備えて、目当てのメニューがある人は事前にチェックしておくと安心だよ。
| メニュー名 | 価格 | 販売期間の目安 |
|---|---|---|
| マンマのおすすめセット | 1,150円（単品870円） | 2026年4月8日〜10月31日 |
| ビーフパイ（チーズ＆トリュフ風味） | 800円 | 2023年9月1日〜2027年3月1日 |
| チーズドッグ（ツナ＆コーンマヨネーズ） | 800円 | 2026年4月8日〜9月14日 |
| チキンマヨネーズデニッシュ | 360円 | 通年（変動あり） |
| バナナ＆クルミマフィン | 380円 | 2025年11月1日〜 |
| ミッキーロングパン（塩バター味） | 1,300円 | 2025年5月12日〜・15時販売 |
| コーヒータピオカラテ | 590円 | 2023年2月21日〜 |
| ハリッサ／ガーリックシュリンプ／明太子ソース | 各110円 | 2026年4月8日〜 |
こうして並べてみると、食事系は800円台、おやつ系は360〜500円台、ドリンクは190〜590円台とおおむね価格帯が分かれているのが見えてくるよね。予算を決めてから選ぶときの目安にしてみてね。
混雑を避けて注文するにはどうすればいい？
朝の開園直後や、閉園前にホテルやお土産用のパンを求める人たちで混雑しやすい傾向があるよ。
具体的には、開園から30分以内は行列ができやすく、逆に閉園の1時間前あたりからは翌朝用・お土産用のパンを買い求める人で列が伸びやすい印象だよ。
比較的パークの営業時間の早い時間帯から開いているお店だから、開園してすぐか、開園から1時間以上経った落ち着いたタイミングを狙うと並ぶ時間を短縮しやすいよ。
また、天候や混雑状況によっては早めに販売が終了したり閉店したりする場合もあるとされているから、目当てのメニューがある日は早めの時間に立ち寄るのが安心だよ。
考察：何度も通って感じたこのお店の魅力
筆者としては、このお店が長く愛されている理由は「パンとコーヒーの両方が高水準」という点にあると感じているよ。
パーク内のベーカリー系店舗は数あるけれど、UCC提供のドリンクメニューが充実している店舗はそう多くない。パンだけでなく飲み物の選択肢も広いからこそ、朝食にも軽食にも使いやすいポジションを確立しているんだと思う。
ここで少し他のパーク内ベーカリーとも比べてみたいんだけど、東京ディズニーランドの「ビスケット・バンパー」は焼き菓子やクッキーが主力で、単価はおやつ系メニューが中心の分やや低め、フォカッチャサンドのような食事系メニューは扱っていない印象があるよ。
一方、東京ディズニーシーの「カフェ・ポルトフィーノ」はイタリアンをベースにした軽食やピザ系メニューが強く、価格帯もマンマ・ビスコッティーズ・ベーカリーの食事系メニューと近いゾーンにあるものの、テラス席の景色やドリンクの種類の豊富さでは、このお店のほうに軍配が上がると個人的には感じているな。
つまりマンマ・ビスコッティーズ・ベーカリーは、「軽めのおやつ」から「しっかりめの食事」まで一店舗で幅広くカバーできる、パーク内でも珍しいポジションのお店だと考えられるよ。
実際に月1回ペースくらいで訪れているけれど、朝イチに行くたびに焼き上がりのタイミングが微妙に違って、香ばしさの強い日とふんわり系の日があるのも面白いところ。同じメニューでも「今日はどんな感じかな」と楽しみになる店舗だな。
他のワゴン系ホットスナックと値段だけを比べると、マンマのおすすめセットや大型パイ系は決して安くはない。ただ、テラス席でハーバーの景色を眺めながらゆっくり食べられる時間まで含めて考えると、コストパフォーマンスは十分だと個人的には感じているよ。
また、マンマのおすすめセットのように季節メニューを定期的に入れ替えつつ、ビーフパイのように長期間販売される定番メニューも残している点は、リピーターにも新規の来店者にも配慮したバランスの良い構成だと感じるな。
今後も25周年のスペシャルメニューのように、パーク全体のイベントに連動したメニュー展開が続くと考えられる。訪れるたびに新しい味やスーベニアが増えている印象があるから、定期的にチェックする価値があるお店だと思うよ。
まとめ
マンマ・ビスコッティーズ・ベーカリーは、メディテレーニアンハーバーにあるベーカリーカフェで、マンマのおすすめセットやビーフパイといった食事系メニューから、マフィンやクイニーアマンなどのおやつ系、さらに季節限定のスーベニア付きメニューまで幅広くそろっているよ。
コーヒータピオカラテをはじめとしたドリンクメニューも充実しているから、朝食にも小腹満たしにも活躍してくれるはず。行く時期に合わせて、期間限定メニューやスーベニアもぜひチェックしてみてね。
なお、本記事で紹介した価格・販売期間はあくまで執筆時点の情報のため、実際に訪れる際は変更されている可能性がある点に留意して、最新情報は現地または公式サイトで確認することをおすすめするよ。
よくある質問
マンマ・ビスコッティーズ・ベーカリーはどこにあるの？
東京ディズニーシーのメディテレーニアンハーバー内にあり、エントランスからギフトショップの通りを抜けたすぐ右手が目印だよ。
一番人気の食事系メニューは何？
フォカッチャサンドが入った「マンマのおすすめセット」（セット1,150円・単品870円）が食事系メニューの中心的な存在だよ。
お持ち帰り専用のパンはある？
「ミッキーロングパン（塩バター味）」が持ち帰り専用で販売されていて、価格は1本1,300円、15時からの販売となっているよ。
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